Prominent members of the Czech Republic’s food and tourism industries as well as the general public are calling for the Czech government to approve payment of the Michelin Guide contribution for the year 2023. In an open letter addressed to the government and issued on July 4 Renowned Czech chefs emphasized the need for recognition and support … Czech chefs petition government to pay for Michelin Guide fees
Mezinárodní filmový festival v Karlových Varech je v plném proudu a festivalové diváky čeká ještě spousta zajímavých projekcí. A protože je třeba se na sledování filmů něčím posilnit, máme pro vás několik tipů, kde si dát dobrý oběd či večeři nebo kam zamířit, když vás přepadne hlad po cestě na hotel z večírku. Rychlovky od … Kde se levně najíst v Karlových Varech? Obědové menu za 169 Kč pořídíte dál od centra, plněná bageta vyjde na 45 Kč
Hlas veřejnosti v těchto dnech přerostl do otevřeného dopisu. Který směřují vládě nejenom špičkoví kuchaři, ale i veřejnost, které česká gastronomie není lhostejná. Celé znění dopisu najdete v článku. Nejistota by se dala krájet, dlouhá doba nerozhodnosti přestává být únosná a výsledek v nedohlednu. Asi tak by se dala popsat situace kolem možnosti mít vlastního … Chceme Michelin v Česku, žádá veřejnost a píše dopis vládě. „Patříme do západní Evropy,“ říká Knedla. „Je to bez diskuze“, souhlasí Pohlreich
Do čeho investují, jaká byla jejich první práce, kam si rádi zajdou na dobré jídlo či jaký největší fuckup ve své kariéře zažili? Na toto a mnohem více se v rámci formátu Karlínských 20 ptáme zajímavých osobností nejen českého byznysu. Sled otázek a odpovědí přibližuje ty, o kterých se u nás můžete běžně dočíst, v … Dolomity jsou srdcovka. Teď se těším na Patagonii, říká zakladatel aplikace Placehunter
Rostoucí teploty svádí zalézt do příjemného chládku kaváren, barů a restaurací. Proto v aktuální edici prozradíme, kam vyrazit za gastronomickými novinkami, kde se osvěžit a kde se zrelaxovat. Jelikož léto patří v Česku grilování a zahradním party, přinášíme také několik tipů na nápoje nedávno uvedené na trh. Pohodlně se usaďte a začtěte se do výběru toho nejlahodnějšího za uplynulý měsíc. K … Novinky z gastronomie – červen 2023
Jedinečná víkendová akce, která proběhne 20. a 21. ledna 2024, sjednotí v O2 universum Praha několik výtečných českých restaurací. A jejich delikatesy budete moci ochutnat přímo na místě. TV Nova uspořádá v roce 2024 akci s názvem Souboj na talíři LIVE, kde budete moci ochutnat jídla připravovaná těmi nejlepšími kuchaři z těch nejlepších tuzemských restaurací. Doslova na … Oblíbené restaurace zabodují v Souboji na talíři live. Kdo vám uvaří naživo?
Zauzený losos, šumavský pstruh, domácí těstoviny s liškami, jahodový sorbet z ovoce ze samosběru, bezový ocet z květů nasbíraných na procházce… Přestože právě takové lahůdky nabízí vršovické bistro Ansámbl v Praze, lidé se k nim nejraději vrací na speciální hranolky. Aby také ne, jsou křupavé, uvnitř měkké a podle slov šéfkuchaře Martina Charváta „extrémně žravé“. … Dodali jsme si odvahu a redakci vyměnili za kuchyni. Co jsme se naučili z brambor?
ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/1KjFTz_ZFx1JNIYvf9DZZElTu5842eAyl/view
Na polích již červenají a voní jahody a to znamená, že léto je už konečně tady. Oslavte zahájení jahodové sezóny ve Vinohradském Parlamentu na jahodovém festivalu. V menu budou nejen různé varianty jahodových knedlíků, ale i jahodový dezert či fresh salát. Jahody jsou tradičním letním ovocem, které milují děti i dospělí, a to na milion způsobů. … Jahodové léto začíná ve Vinohradském Parlamentu
V rámci Jahodového festivalu v restauraci Vinohradský Parlament připravil šéfkuchař Jan Pípal recept na netradiční tvarohové knedlíčky s jahodovým tvarohovým žahourem. Efektní recept je zároveň sympaticky jednoduchý, takže ho hravě zvládnete připravit i doma. Suroviny polotučný tvaroh (v alobalu) 250 g žloutek 2 ks hrubá mouka 2–4 lžíce sůl 1 špetka jahody 500 g cukr krupice 100 g smetana ke šlehání (33%) 100 ml … Tvarohové knedlíky a jahodový žahour podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu
