Jiří Štift

Nejlepší delikatesa světa: Kampotský pepř Pepper Field zanechává ve světě výraznou českou stopu

Jiří Štift s dodavatelkou pepře

České výrobky bodují na Britských ostrovech docela často, ale poprvé získal český produkt ocenění Great Taste zlatá vidlička. Profesionální porota vybrala z 14 000 vzorků z celého světa 14 nejlepších a mezi nimi byl Lyofilizovaný pepř se solným květem z Kampotu od značky Pepper Field. Kampotský pepř Poprvé také zvítězil Kampotský pepř. „Z ocenění jsme Nejlepší delikatesa světa: Kampotský pepř Pepper Field zanechává ve světě výraznou českou stopu

Veganské kung pao se zeleninou a rýží

Veganské kung pao se zeleninou a rýží

Pokud se snažíte ve své stravě omezovat potraviny živočišného původu, pomáháte tím nejen svému zdraví, ale i planetě. Alespoň občas do jídelníčku zařadit jiné suroviny, které výživově dokážou nahradit maso, může být i osvěžující. Zkuste třeba bleskovou večeři se seitanem či tofu, která se inspirovala v asijské kuchyni. Suroviny seitan (nebo pevné tofu) 2 balíčky plnotučná Veganské kung pao se zeleninou a rýží

Čínské smažené nudle chow mein s hovězím masem a zeleninou

čínské nudle chow mein

Chow mein je klasický čínský nudlový pokrm se zeleninou či masem. Každá rodina si ho však připravuje podle sebe, takže stačí dodržet způsob vaření a smažení a ingredience už můžete variovat podle své chuti, sezony či stavu zásob. Základ hovězí maso (nízký roštěnec nebo svíčková) 300 g nudle (čerstvé, středně tlusté, vaječné) 300 g zelí pak choi 170 g arašídový Čínské smažené nudle chow mein s hovězím masem a zeleninou

Šéfkuchaři festivalu Souboj na talíři LIVE si zahráli hokej s Poborským, Haškem a Kukou

Sigi team

V pondělí se v O2 areně odehrál nezvyklý hokejový souboj. Na jedné straně stál Sigi team s řadou bývalých fotbalistů pod vedením Horsta Siegla a na druhé straně se představili čeští šéfkuchaři, včetně známých jmen z televizních pořadů jako MasterChef Česko, Souboj restaurací nebo Pohlreichův souboj restaurací. Vše se odehrálo na propagaci festivalu Souboj na Šéfkuchaři festivalu Souboj na talíři LIVE si zahráli hokej s Poborským, Haškem a Kukou

Poznejte 5 tradičních odrůd vína, kterým se v Čechách a na Moravě daří nejlépe. S čím je ideálně kombinovat?

hroznové víno v sadu

Odměňujete se víkendem na jižní Moravě nebo ve vinařských Čechách, kde si můžete dopřát svěží víno z místního vinařství? Případně máte svůj večerní rituál se sklenkou našeho vína? A pochutnáváte si spíše na módních výstřelcích, nebo sázíte na klasiku tradičních odrůd, z kterých však naši šikovní vinaři dokážou vytvořit trendy zázraky? Nejste si jisti, které Poznejte 5 tradičních odrůd vína, kterým se v Čechách a na Moravě daří nejlépe. S čím je ideálně kombinovat?

Tři mušketýři

tři mušketýři kuchaři ze známých restaurací

Tak dlouho je štvalo, že místo čerstvých japonských nudlí všude narážejí na polotovary, až si založili vlastní výrobnu. Parta přátel dovezla technologii z Japonska a zaplnila nejen díru na trhu, ale také dala práci lidem s handicapem. V malé výrobně nudlí, která sídlí v zázemí restaurace Jam&Co v pražských Vršovicích, je rušno. Dva pracovníci obsluhují velký stroj a Tři mušketýři

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.