Tvarohové knedlíky a jahodový žahour podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu
V rámci Jahodového festivalu v restauraci Vinohradský Parlament připravil šéfkuchař Jan Pípal recept na netradiční tvarohové knedlíčky s jahodovým tvarohovým žahourem. Efektní recept je zároveň sympaticky jednoduchý, takže ho hravě zvládnete připravit i doma. Suroviny polotučný tvaroh (v alobalu) 250 g žloutek 2 ks hrubá mouka 2–4 lžíce sůl 1 špetka jahody 500 g cukr krupice 100 g smetana ke šlehání (33%) 100 ml … Tvarohové knedlíky a jahodový žahour podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu