spravce

Půl tuctu zapečených vánočních šneků. Jak je připravit doma?

|
Půl tuctu zapečených šneků

Jak si připravit šneky v pohodlí domova? Původem francouzskou pochoutku připravuje šéfkuchař belgické restaurace Bruxx Jan Pípal zapečenou s bylinkami a česnekem. V České republice se šneci připravovali už za dob první republiky, kdy především vyšší vrstva chodila na šneky při sváteční procházce městem, jednalo se především o vıvar z uzeného kolene. Půl tuctu zapečených vánočních šneků 200 g šneků 1 … Půl tuctu zapečených vánočních šneků. Jak je připravit doma?

Redakční test vaječných likérů. Jaký si nás získal a který je jen pro drsňáky?

|
Test vaječných likérů

Bez dobrého vaječného likéru by to nebyly ty pravé české Vánoce. Proto jsme vám ve Forbes připravili test a vyrazili jsme pro tuhle specialitu do našich oblíbených podniků. Od každého jsme si v redakci dali skleničku a rozdíly byly překvapivě snadno rozpoznatelné. Ačkoliv jsme původně nezamýšleli určit vítěze a poražené, ale spíš popsat chutě a speciality, jeden z testovaných nakonec přece … Redakční test vaječných likérů. Jaký si nás získal a který je jen pro drsňáky?

Podnikatelé chtějí věřit v dobrý rok

|

Česko letos zažilo druhý nejhorší propad ekonomiky v novodobé historii. Hůř bylo jen v transformačním roce 1991, kdy hrubý domácí produkt klesl o více než 11 procent. Letos to podle posledních odhadů bude „jen“ o 6,5 procenta. Hospodářská krize vyvolaná koronavirem je ale jiná než všechny předchozí. Ekonomika dostala naprosto nečekanou ránu zvenčí, nešlo o žádné nahromaděné a přehlížené vnitřní problémy. … Podnikatelé chtějí věřit v dobrý rok

Pochoutky

|

Recept na linecké cukroví Lukáše Skály, Škola etikety – jídlo, které máme neradi, historie vánočky a soutěž o kuchařku Pochoutkový rok. Poslechnout záznam si můžete ZDE.

Vánoční cukroví bude letos domácí

|
Vánoční cukroví bude letos domácí
ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/1eim3UxkXh2useFhH9lkKjSAG4L_j5W-J/view

Tip Juliany Maškrtnice: Když tradiční chlebíček není dost, vyzkoušejte rohlíček

|

Tento týden pro vás pekařka a foodblogerka Juliana Fischerová Maškrtnica vybírala doporučení na zajímavé podniky v Praze. Na moderní verzi tradičního českého chlebíčku zajděte do Bistra Sisters. Vybírat můžete hned z několika, chutí i vzhledem originálních možností. Nově mají otevřenou také druhou pobočku ve Spálené ulici, kde je hlavní nabídkou aktualizovaná verze klasického chlebíčku – rohlíček. Menu pro … Tip Juliany Maškrtnice: Když tradiční chlebíček není dost, vyzkoušejte rohlíček

Já & můj ŽIVOT

|
Já & můj ŽIVOT
ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/1ztNnyjigTle6XsdemB9i89M_YbKrbU7x/view

Stolní krajina

|
ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/1FM1YsOl0h0KS65l-7ocuTx4pQm5UwgnL/view

Linecké slepované těsto podle Lukáše Skály

|
linecké cukroví

Nejoblíbenějším cukrovím v Česku je linecké a vanilkové rohlíčky. Na vánočním stole má tyto dva druhy skoro každá rodina. Jak linecké dělá vyhlášený cukrář Lukáš Skála? Nechte se inspirovat. Linecké slepované těsto 600 g hladké výběrové mouky 400 g jihočeského másla 200 g moučkové cukru 1 žloutek špetka soli citronová kůra   Postup přípravy těsta: Máslo, žloutek a cukr … Linecké slepované těsto podle Lukáše Skály

MASO: ZKUSTE NETRADIČNÍ ŘEZY A ZVĚŘINU

|
ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/19ODumdkoTYBCIDwkA75qs75l7BFtHNvV/view
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.