spravce

Nejlepší recepty špičkových šéfkuchařů často vznikají při řízení. Jak to mají Kašpárek, Punčochář a Matoušek?

|
Punčochář

Auta nebo motorky pro řadu českých kuchařů nejsou pouze dopravními prostředky, ale výbornými místy inspirace pro vymýšlení delikátních pokrmů. Tuzemské gastronomické špičky se nám svěřily. Někteří slavní šéfkuchaři nejenže vymýšlí inovativní pokrmy v interiérech svých vozů, ale rovněž mají i zkušenosti z vaření v autech. Třeba Radek Kašpárek, majitel michelinské restaurace Field: „Byla sranda, když jsem vařil na vojně … Nejlepší recepty špičkových šéfkuchařů často vznikají při řízení. Jak to mají Kašpárek, Punčochář a Matoušek?

Rohlík.cz otevírá grilovací sezónu s nejširším výběrem na trhu

|
maso

Rohlik.cz startuje grilovací sezónu s ultimátním výběrem letních surovin. Připravil si pro své zákazníky výběr steaků z lokálních farem, klobásky od vyhlášených řezníků, čerstvou zeleninu od regionálních pěstitelů, pečivo z řemeslných pekáren, a to vše za skvělé ceny. Nabídka zahrnuje i vychlazená piva, sudová piva nebo vína či brikety, abyste byli plně vybaveni na grilovací … Rohlík.cz otevírá grilovací sezónu s nejširším výběrem na trhu

Cukrářkou roku se stala Karolína Hávová: Její dort obstál jak u degustační, tak u technické poroty. Chuťová kombinace byla nevšední

|
vítězi cukrářské soutěže

Prestižní cukrářská soutěž se koná každý rok v rámci gastronomického veletrhu Bidfood. Redaktorka Apetitu Kateřina Kočičková zasedala v degustační porotě, a tak svým hlasem přispěla Karolíně Hávové k výhře titulu Cukrář roku. Na výstavišti v Letňanech se 21. 5. 2024 utkali čtyři čeští cukráři o titul Cukrář roku. Každý soutěžní tým se skládal z šéfcukráře, jeho … Cukrářkou roku se stala Karolína Hávová: Její dort obstál jak u degustační, tak u technické poroty. Chuťová kombinace byla nevšední

Nepálský kuchař vařil tak skvěle až se dostal do Ostravy. Zkuste jeho momos. Zvládá i milovanou dršťkovku

|
sia knedlíčky

Nepálský kuchař Tamang Prem Bahadur pochází z himálajské vesničky nedaleko základního tábora u Annapúrny, který se nachází ve výšce 4130 metrů nad mořem. V nedalekém hotelu Himalaya začínal kuchařskou kariéru, která ho zavedla i do základního tábora na Mount Everestu. Nakonec doputoval až do Čech. Annapúrna je se svými 8091 metry desátou nejvyšší horou světa. … Nepálský kuchař vařil tak skvěle až se dostal do Ostravy. Zkuste jeho momos. Zvládá i milovanou dršťkovku

Novinky

|
článek v novinách Estate
ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/1FXU26Is3FRzzXLFoR57DPRs0tT1MJ6Ht/view

Sladká revoluce VE ZNAMENÍ CUKRU A KOŘENÍ

|
článek v časopisu Gurmet

ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/1bMtakf9iDjb3upvc3oM5niQUe5TyvaN9/view

Ve finále Monin Cupu zvítězil velmi snadný drink

|
příprava drinku

  Prague Cocktail Week V rámci závěrečného eventu premiérového Prague Cocktail Weeku proběhlo ve smíchovském Gabriel Loci i finále soutěže, která cílí na mladé barmany a barmanky do sedmadvaceti let. Nejlépe zadání letošního Monin Cupu, v němž se míchaly drinky na téma Low is More, v očích poroty naplnil třiadvacetiletý Adam Bohuněk z pražského baru Bugsy’s. Vítězství mu vynesl … Ve finále Monin Cupu zvítězil velmi snadný drink

Potěšte nejlepší kuchařky na světě. Dárky ke Dni matek pro milovnice gastronomie

|
slavení den matek

Oslava nejdůležitějších žen našich životů se blíží, tak ji neprošvihněte! Den matek letos připadá na 12. května – je ideální čas vybrat dárek, který vaší mamince vykouzlí úsměv na tváři. Miluje vaše maminka gastronomii? Baví jí zkoušet nové recepty, listuje ráda kuchařskými knihami a užívá si společné chvíle u stolu? Nebo je prostě „jen“ nejlepší kuchařka a chcete jí … Potěšte nejlepší kuchařky na světě. Dárky ke Dni matek pro milovnice gastronomie

Chřestové rendez-vous v podnicích Together

|
chřestové chlebíčky

Špargl, asparagus, hromový kořen či vrabčí tráva. Všechny tyto názvy označují jednu rostlinu, a to chřest. Tato superpotravina a afrodiziakum v jednom by neměla na jaře ve vašem jídelníčku chybět. Pokud chcete vyzkoušet neotřelé chřestové kombinace, vyrazte do podniků gastroaliance Together. Ochutnat budete moct například chřestový mini mac s ragú z kalamár, tvarohové knedlíky s … Chřestové rendez-vous v podnicích Together

Konec knedlíkům. Vyměňte je za ty asijské. Zkuste dim sum a jiné knedlíčky všeho druhu podle šéfkuchařky

|
knedlíčky dim dum

Knedlíčky dim sum jsou doslova synonymem pro asijský street food. U nás se bohužel takové stánky vyskytují jen zřídkakdy, spíš v rámci gastronomických festivalů. Můžete si na ně aspoň zajít do restaurace, protože dnes už se dim sum na menu objevují častěji. Pokud zrovna žádný šikovný podnik v okolí nemáte, nebo si chcete otestovat svoji … Konec knedlíkům. Vyměňte je za ty asijské. Zkuste dim sum a jiné knedlíčky všeho druhu podle šéfkuchařky

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.