Bruxx – 19. stránka – Together restaurants

David Petřík: Udělat z obyčejné brambory křupavý hranolek je skutečně věda

Už je tomu šest let, když poprvé otevřela své brány belgická restaurace Bruxx. Od prvních dnů ji vede šéfkuchař Jan Pípal, který ze zdejší kuchyně vytvořil svatyni belgických chutí a mořských plodů. Mezi zdejší vyhlášené speciality patří kalamáry, chobotnice, mušle, slávky a poctivé domácí hranolky. Bruxx spadá pod hlavičku skupiny Together, která kromě ní vlastní … David Petřík: Udělat z obyčejné brambory křupavý hranolek je skutečně věda

Tipy na vánoční dárky 2.

Jako každý rok tu jsou vaše oblíbené tipy na vánoční dárky. Každý týden jedna várka, malé i větší, levné i dražší, tady je druhý díl! Designové vánoční ozdoby a šperk Světluška Dobročinné Nadčasové i v eshopu Světluška – Nadační fond Českého rozhlasu se v letošním roce spojil s designérkou Marií Poláčkovou ze značky ko-ra-le a výsledkem jsou originální designové ozdoby ručně … Tipy na vánoční dárky 2.

RESTAURANT BRUXX

Popis V Bruxxu najdete původní travertinovou podlahu. Světla pocházejí z menší německé manufaktury, která dodnes odlévá do originálních secesních forem. Největší lustr je původní, další pochází ze 70. let. Hodiny dodala firma, která má obvykle na starosti nádražní časomíry. Mají metr dvacet v průměru a patří mezi největší, které kdy společnost instalovala.

#FoodLover: 3 místa v Praze, kde nasytíte sebe i svůj Instagram

Restaurace Sia Je jen jediné místo v Praze, kde si můžete dát pravou Pekingskou kachnu – složitá příprava jednoho z nejslavnějších čínských receptů, pekingské kachny, trvá dva dny. Kachna se nejprve ochutí marinádou z hoisin omáčky a kořením, poté se její kůže polévá horkou vodou a potírá směsí sirupu, medu a octa. Druhý den se pak dokonale ochucená kachna … #FoodLover: 3 místa v Praze, kde nasytíte sebe i svůj Instagram

Co je dobré vědět o belgických pivech

Personál belgické brasserie Bruxx se na jaře vydal na týden do Belgie, aby načerpal co nejvíce vědomostí především o tamních pivech, které nejen během letošního léta bude servírovat na Náměstí Míru v Praze. Mezi sedmdesáti druhy piv, co má Bruxx v nabídce, najdete často opravdové poklady, o kterých je dobré vědět víc než jen to, že vám spolehlivě a příjemně … Co je dobré vědět o belgických pivech

#GirlPower: 5 věcí, které si tohle léto dopřejte

Máte už na léto plány, nebo konkrétní program necháváte spíš na spontánních rozhodnutích? Ať tak či tak, připravili jsme pro vás přehled pěti aktivit, které byste si měly letos dopřát a vyzkoušet. Uvidíte, že vás skvěle naladí. Jste zvědavé, co to je? Jdeme na to! Přečtěte si knihu A myslíme tím opravdovou knihu, nejen časopis. … #GirlPower: 5 věcí, které si tohle léto dopřejte

V rámci vaflového týdne se v belgické brasserii Bruxx představí nová šéfcukrářka Barbora Kulíková

V rámci vaflového týdne se v belgické brasserii Bruxx představí nová šéfcukrářka Barbora Kulíková Belgická brasserie Bruxx, která se nachází na náměstí Míru na pražských Vinohradech, patří společně s Vinohradským Parlamentem, Potrefenou Husou v Hybernské, asijskou restaurací Sia a dvěma továrnami na zákusky Cukrář Skála do gastronomické skupiny Together majitelů Viktora Kaplana a Davida Petříka. … V rámci vaflového týdne se v belgické brasserii Bruxx představí nová šéfcukrářka Barbora Kulíková

#FathersDay: 5 dárků, které potěší každého tátu

Den otců se blíží! Už v neděli 17. června! Taťkové si zaslouží stejnou pozornost, jako maminky, souhlasíte? A protože se jejich den blíží, máme pro vás inspiraci na dárky, které poteší každého tátu, už jen protože jsou od vás a vzpomněli jste si. Vezměte ho na něco dobrého! Strávit se svým taťkou chvilku času, popovídat … #FathersDay: 5 dárků, které potěší každého tátu

DEN OTCŮ | Inspirace na dárky není nikdy dost!

Den otců se blíží. Oslavíme ho již tuto neděli, 17. června! Val, šéfredaktorka Znáte chlapa, který by neocenil dobré jídlo a pivo? Já ne! Proto bych tátu, kdyby nežil v současné době v Asii, vzala o víkendu určitě na pražské Vinohrady do restaurace Bruxx. Specializují se tam na mušle, hranolky a belgická piva – těch mají až … DEN OTCŮ | Inspirace na dárky není nikdy dost!

Cukrářský butik Skála prodává kremrole

Nová místa k návštěvě: pivotéka, bagely nebo české speciality I dnes pro vás máme výběr hned několika nových podniků, které rozhodně stojí za návštěvu. Zajímavé budou pro milovníky piva, bagelů nebo street food. Nová restaurace v Kaprovce nabízí české speciality i snídaně na vidličku V březnu byla na adrese Kaprova 8 v domě „U Tří … Cukrářský butik Skála prodává kremrole