gurmánské menu
ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/16aRvSRt6IY50JFkF8l_BaIHels4aeQy1/view
Jiří Štift
Farmu založili na odpadu z lesa. Dnes pěstují delikátní houby a dodávají je do obchodů i špičkových restaurací
Na pokácených částech dubových stromů pěstují asijské houby shiitake, prodávají je a sami také jedí. Tvrdí, že nemoci se jim vyhýbají. Manželé Markéta a Dalibor Sýkorovští před lety založili houbovou farmu a všechno vsadili na jednu kartu. Nebo spíš houbu. Vyplatilo se to, jek nedávno prozradili pro web Toprecepty.cz. Z Ameriky na vesnici „První farmu … Farmu založili na odpadu z lesa. Dnes pěstují delikátní houby a dodávají je do obchodů i špičkových restaurací
Kuchař na grilu: Poprvé jsem vařil v pěti letech v zahradní kuchyni, říká Jakub z Tsuri
Magazín PATRIOT pokládá v anketě Kuchař na grilu krátké otázky, na které dostává krátké odpovědi od různých kuchařů z našeho kraje. Tentokrát na ně odpovídal Jakub Lašek z Tsuri sushi & fusion. Ostravská gastronomie se má čím chlubit. Mezi vyhlášené podniky patří i asijská restaurace Tsuri sushi & fusion, která sídlí v Porubě. Restauraci založil … Kuchař na grilu: Poprvé jsem vařil v pěti letech v zahradní kuchyni, říká Jakub z Tsuri
Souboj na talíři LIVE – Festival hvězdných chutí
Kdo by nechtěl ochutnat skvělé jídlo z více než 10 restaurací, které znáte z pořadů TV Nova, jako jsou MasterChef Česko nebo Souboj na talíři? A můžete se navíc setkat s jejich hlavními hvězdami, kteří patří mezi významné kuchaře v Česku, jako jsou Přemek Forejt, Radek Kašpárek a Jan Punčochář. Souboj kuchařů Tuto příležitost budete … Souboj na talíři LIVE – Festival hvězdných chutí
Nejlepší delikatesa světa: Kampotský pepř Pepper Field zanechává ve světě výraznou českou stopu
České výrobky bodují na Britských ostrovech docela často, ale poprvé získal český produkt ocenění Great Taste zlatá vidlička. Profesionální porota vybrala z 14 000 vzorků z celého světa 14 nejlepších a mezi nimi byl Lyofilizovaný pepř se solným květem z Kampotu od značky Pepper Field. Kampotský pepř Poprvé také zvítězil Kampotský pepř. „Z ocenění jsme … Nejlepší delikatesa světa: Kampotský pepř Pepper Field zanechává ve světě výraznou českou stopu
Exotická exploze chutí
ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/11aJyhaN89UeLh29tu-a1oxEAhWQZcrI6/view
Tajemná kachna čínské chuti
ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/1C17ntiq6QO2ghwmUu6Y7aalpy9E7pYJ9/view
Tajemná kachna čínské chuti – rubrika obsah
ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/1W6HBDO7E6je0PAscm1kUzIp4nU_NUVSV/view
Veganské kung pao se zeleninou a rýží
Pokud se snažíte ve své stravě omezovat potraviny živočišného původu, pomáháte tím nejen svému zdraví, ale i planetě. Alespoň občas do jídelníčku zařadit jiné suroviny, které výživově dokážou nahradit maso, může být i osvěžující. Zkuste třeba bleskovou večeři se seitanem či tofu, která se inspirovala v asijské kuchyni. Suroviny seitan (nebo pevné tofu) 2 balíčky plnotučná … Veganské kung pao se zeleninou a rýží
Čínské smažené nudle chow mein s hovězím masem a zeleninou
Chow mein je klasický čínský nudlový pokrm se zeleninou či masem. Každá rodina si ho však připravuje podle sebe, takže stačí dodržet způsob vaření a smažení a ingredience už můžete variovat podle své chuti, sezony či stavu zásob. Základ hovězí maso (nízký roštěnec nebo svíčková) 300 g nudle (čerstvé, středně tlusté, vaječné) 300 g zelí pak choi 170 g arašídový … Čínské smažené nudle chow mein s hovězím masem a zeleninou