Lukáš Skála je uznávaný šéfcukrář a tvář restaurací Together. Najdete zde články z předních gastronomických časopisů, inspiraci pro gurmány, food blogery i místní obyvatele. Objevte moderní trendy v cukrářství, cateringové služby a exkluzivní nabídky značkových podniků. Vše o špičkové gastronomii a autentických zážitcích v Praze.
Anketa Zlatý kuchař odstartovala letos již popáté. Vzorem je pro pořádající redakci časopisu Gastro&Hotel profi revue podobná anketa, kterou každoročně vyhlašuje prestižní německý časopis Der Feinschmecker. Redakce Gastro&Hotel oslovila 40 gastronomických odborníků, kteří o gastronomii a restauracích píší, tedy ne kuchaře, ne manažery, ne lidi pracující přímo v restauracích nebo v dodavatelských firmách, ale novináře, foodblogery … Zlatý kuchař popáté
Na prvního máje trocha cukru nikoho nezabije. Cukrář Skála Pokud jste si oblíbili cukrárnu nedaleko Náměstí republiky s nadpozemsky dobrými zákusky, máte další důvod k radosti. O pár set metrů dál, v Dlouhé 39, totiž cukrářský mistr Lukáš Skála otevřel další cukrárnu, tentokrát zaměřenou na kremrole. Mimo klasických kremrolí s bílkovým krémem si můžete pochutnat i na netradičních s čokoládou, jahodami nebo … DNESKA SE HŘEŠIT MŮŽE!
Lukáš Skála patří k cukrářské špičce, získal mimo jiné cukrářské zlato na kuchařské olympiádě. Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal za ním zavítali do pražského Cukráře, kde pekli sladké nadýchané pečivo z litého těsta. Říká se mu madelenky. Potažené pomerančovo-cukrovou polevou okouzlili i moderátora Aleše Cibulku. Madelenky 8 vajec 4 žloutky 150 g cukru 8 g … Sušenky madelenky jsou výborné nejen k čaji. Podle Aleše Cibulky u jedné neskončíte
S novými (nebo staronovými) gastro podniky se v Praze v poslední době doslova roztrhl pytel. Je jich tolik, že člověk lehce ztratí přehled. Ale nebojte, od toho jsme tady, abychom vám dali tipy, kde co ochutnat a kam se opravdu vyplatí zajít. Připravte si chuťové buňky a jdeme na to. Cukrář Skála V nenápadné uličce, kolmé … Když musíš, tak musíš! Aneb kde v Praze zaručeně uspokojíte své chutě
V prosinci 2017 se v Praze otevřela cukrářská továrna Cukrář Skála, v uličce sv. Huberta, která je kolmá na ulici V Celnici a tento rok bude po půl století znovu průchozí. Podnik zákazníkům přibližuje nejsladší řemeslo na světe a nabízí kvalitní výrobky tradičních, ale i experimentálních chutí. Skupina TOGETHER, za níž stojí tým Davida Petříka a Viktora Kaplana, přináší … Skupina TOGETHER otevřela první pražskou cukrářskou továrnu
V prosinci 2017 se v Praze otevřela cukrářská továrna Cukrář Skála, v uličce sv. Huberta, která je kolmá na ulici V Celnici a od letoška je po půl století znovu průchozí. Podnik zákazníkům přibližuje nejsladší řemeslo na světe a nabízí kvalitní výrobky tradičních, ale i experimentálních chutí. Skupina TOGETHER, za níž stojí tým Davida Petříka a Viktora Kaplana, přináší … Lukáš a továrna na zákusky
Gastro-orgie! „Jediná pravá láska je láska k jídlu“ alespoň takhle to máme my! A protože nás neustále baví objevovat nové chutě, bistra a restaurace, je pro nás jídlo skutečným zážitkem. Takže kam se vydat? Jestli vás honí mlsná, je pražská cukrářská továrna Cukrář Skála v uličce sv. Huberta, přesně to pravé. Smlsnete si na klasice v tak trochu jiném, moderním … #GirlPower: 4 věci, které vás na jaře nabijí energií
Jaro, sluníčko, zmrzlina, ovocné dorty a skvělé zákusky inspirované francouzským a italským cukrářským řemeslem. V Praze se v poslední době otevřela spousta nových podniků a my jsme pro vás udělali malý přehled toho, co určitě stojí za ochutnání. Tyto cukrárny nabízejí kromě luxusně vypadajících dortíků taky dobrou kávu, superpotraviny, bezlepkové a veganské dorty a některé i letní posezení. Ostatně vyzkoušejte sami a dejte nám … Griliáš, raw dorty i kremrole. 8 tipů na cukrárny v Praze, které vám osladí jaro
Pro řadu z nás je návštěva cukrárny příjemným rituálem. Dnes jsme se proto zaměřili na místa, kde s výběrem dezertu rozhodně nešlápnete vedle! 😉 Cukrárna Myšák Prvorepubliková tradice cukrárny Myšák ve Vodičkově ulici vám nesmí uniknout. V nabídce mají klasické české zákusky, dorty i poháry a doplňují je snídaněmi a výběrovou kávou. Interiér navrhla architektka … 5 tipů na pražské cukrárny, ve kterých si osladíte život
V prosinci 2017 se v Praze otevřela cukrářská továrna Cukrář Skála, v uličce sv. Huberta, která je kolmá na ulici V Celnici a tento rok bude po půl století znovu průchozí. Podnik zákazníkům přibližuje nejsladší řemeslo na světe a nabízí kvalitní výrobky tradičních, ale i experimentálních chutí. Skupina TOGETHER, za níž stojí tým Davida Petříka a Viktora Kaplana, … První pražskou cukrářskou továrnu s názvem Cukrář Skála přináší gastronomická skupina TOGETHER
