Novinky
ZDROJ:https://media.monitora.cz/pdf-preview/2182/71623595-8c9e2f6498d9c9ee3082/
spravce
...
ZDROJ:https://media.monitora.cz/pdf-preview/2182/71724694-34772b0e2de2f22f65c2/
EDITORIAL
ZDROJ:https://media.monitora.cz/pdf-preview/2182/71723958-89191fdcdb68f7c351ef/
I chlebíčky jsou kuchařina
Tradiční obložený chlebíček si lidé zamilovali za První republiky, kuchaři v Sisters ho pasovali na zážitek, který dokazuje, že se klasika dá pojmout jinak – aniž by ztratila tradiční formu a příchuť nejen české kuchyně. Jak se mění chlebíček i přístup k jídlu v pojetí Vládi Čecha? Máte za sebou dlouhou praxi v restauracích i cateringu, proč jste se rozhodl … I chlebíčky jsou kuchařina
ŠÉFKUCHAŘ Z BISTRA SISTERS SERVÍRUJE NEOTŘELÉ CHLEBÍČKY
ZDROJ: https://media.monitora.cz/pdf-preview/2182/71360449-6fb04af8cb7fc5a228ac/
RESTAURACE JAKO DIVADLO
KUCHYŇ DIVADELNÍM JEVIŠTĚM
ZDROJ:https://media.monitora.cz/pdf-preview/2182/70534712-6388a3d7ab9c435a3351/
Thajské nudle Pad Thai podle Jiřího Štifta
Pad Thai – thajské rýžové nudle smažené s vejcem, krevetami, čerstvou jarní cibulkou a klíčky, dochucené pikantní sladkokyselou omáčkou jsou v podání Jiřího Štifta prostě nepřekonatelné… DO 30 MINUT 4 PORCE Na návštěvě v kuchyni Jiřího Štifta jsme toho v rekordním čase 60 minut zvládli opravdu dost. Během povídání o tom, kde Jirka čerpá inspiraci … Thajské nudle Pad Thai podle Jiřího Štifta
Kam žene nás mlsná v listopadu
ZDROJ: https://media.monitora.cz/pdf-preview/2182/70038005-4b88f953c098905dcbdd/
Skutečný ZÁŽITEK Z JÍDLA
ZDROJ: https://media.monitora.cz/pdf-preview/2182/69995786-b5137b3b584ceaf7e924/
