Sia restaurant

Český tým se po 6 letech zúčastní kuchařské olympiády Bocuse d’Or: Medaile má větší cenu než michelinská hvězda

porotci v kuchařské soutěži

Kuchařská olympiáda, tak by se zkráceně dala popsat celosvětová kulinářská soutěž Bocuse d’Or, která se koná každé dva roky ve francouzském Lyonu. Medaile svou prestiží překoná michelinskou hvězdu, letos o ně po šesti letech budou bojovat také členové českého týmu.  Kulinární klání Bocuse d’Or založil v roce 1987 legendární francouzský šéfkuchař Paul Bocuse a od té doby … Český tým se po 6 letech zúčastní kuchařské olympiády Bocuse d’Or: Medaile má větší cenu než michelinská hvězda

Theresa Jarvis (Yonaka): „Rozehřát se, třikrát pomodlit a kopnout panáka“

Theresa Jarvis

Theresa Jarvis (Yonaka): „Rozehřát se, třikrát pomodlit a kopnout panáka“ Vydáno: 13.02.2023 09:30 v sekci Fakkerník – Redakce | foto: Lenka Hlavičková Britskou kapelu Yonaka je momentálně nejvíc slyšet v amerických seriálech. Objevili se v SheHulk, Winx, Flashovi i nejnovějším Resident Evil. A stejně jako Palaye Royale, se kterými před časem objížděli Evropu, by mohli Česko s klidem nazvat … Theresa Jarvis (Yonaka): „Rozehřát se, třikrát pomodlit a kopnout panáka“

S jídlem roste chuť i českému Qerku. Rychlé platby vyrazily z restaurací, použít je lze i na internetu

placení QR kodem

V restauracích se velmi dobře usadili – na mnoha místech u každého stolu, většinou v rozích nebo na krajích, aby malá destička s QR kódem příliš nepřekážela. Víc než název a změť tvarů typických pro tento typ kódu neobsahuje. A přesto se mezi lidmi i restauratéry Qerko velmi rychle ujalo. Kde ho mají, nemusejí totiž … S jídlem roste chuť i českému Qerku. Rychlé platby vyrazily z restaurací, použít je lze i na internetu

Kuchařská olympiáda Bocuse d’Or míří do Česka. O postupu budou rozhodovat Pohlreich či Sahajdák

Tradice globální soutěže pro profesionální kuchaře Bocuse d’Or sahá do roku 1987. Tehdy ji založil legendární šéfkuchař Paul Bocuse, který chtěl jejím prostřednictvím vytvořit inspirativní komunitu udávající trendy na poli světové gastronomie. V průběhu let se z ní stalo nejprestižnější kulinářské klání, jakési mistrovství světa, jehož vítězství znamená pro šéfkuchaře a šéfkuchařky to nejvyšší možné … Kuchařská olympiáda Bocuse d’Or míří do Česka. O postupu budou rozhodovat Pohlreich či Sahajdák

V PRAZE SE USKUTEČNÍ NÁRODNÍ KOLO PROSLULÉ KUCHAŘSKÉ SOUTĚŽE BOCUSE D’OR

ocenění bocuse dor

Dva teplé pokrmy kompletně připravené během 5 hodin a 35 minut Ideálně 12 kuchařů se svým týmem a 30 porotců, skutečných mistrů gastronomického oboru. A k tomu nezměřitelná dávka emocí, adrenalinu, fantazie a kuchařského umění. To vše “live” před zraky diváků, v atmosféře podobné vrcholným sportovním utkáním. České národní kolo nejprestižnější světové kuchařské soutěže Bocuse … V PRAZE SE USKUTEČNÍ NÁRODNÍ KOLO PROSLULÉ KUCHAŘSKÉ SOUTĚŽE BOCUSE D’OR

Syté a plné netradičních chutí – ochutnejte asijské polévky

kuchař Jiří Štift nese polévku

Máte rádi polévky, které vás skutečně zasytí? Co si místo dýňové nebo cizrnové dát něco víc exotičtějšího? Asijské polévky jsou známé tím, že se vaří ze silného vývaru a nechybí v nich nudle. Jsou hutné, výživné, plné různých ingrediencí a vydají za celé hlavní jídlo, které skvěle zasytí a přinese nové chuťové zážitky. Nevíte, kam … Syté a plné netradičních chutí – ochutnejte asijské polévky

Zákaz foie gras svět fakt nespasí. Jiří Štift ze Sia o nejlepší kachně i vaření v zisku

Jiří Štift s jídlem ze své restaurace

Odpověď na to, jak se mu daří, dá hned vstup do restaurace, z níž Jiří Štift udělal bezpečný přístav pro všechny, kteří si v Praze chtějí užívat přepestrou škálu chutí Asie. V Sia je zkrátka plno. V nesnadných časech je to ten nejhezčí pohled, jaký může šéfkuchař a autor konceptu zažívat. „Po covidu přišlo vzkříšení, do našich restaurací se … Zákaz foie gras svět fakt nespasí. Jiří Štift ze Sia o nejlepší kachně i vaření v zisku

Na poslední chvíli: 10 nejlepších dárků pro NĚJ

vouchery together

Vymyslet skvělý dárek pro muže – ať už je to partner, táta nebo bratr – připomíná každým rokem namáhavé cvičení v kreativitě. Přece jen poukaz do barbershopu nebo peněženku dostal nejpozději loni. O vysmívaných obligátních ponožkách nemluvě. Pokud máte pocit, že letos už nedokážete dát dohromady nic extra, tady je porce nápadů, díky kterým budete … Na poslední chvíli: 10 nejlepších dárků pro NĚJ

Na poslední chvíli: 10 nejlepších dárků pro NI

Samozřejmě že existují stálice, které pod stromeček patří, a kdyby z dárkového papíru nevykoukl oblíbený parfém nebo poukaz na nákup krajkového spodního prádla, mohlo by vzniknout nepříjemné mrzení. Pokud si ale právě teď lámete hlavu, čím letos partnerku, mámu či kamarádku překvapit a extrémně potěšit, máme pro vás pár speciálních nápadů. Odpočinek podle vlastního gusta: … Na poslední chvíli: 10 nejlepších dárků pro NI