David Petřík – články o gastronomii a restauracích Together

Rohlík.cz otevírá grilovací sezónu s nejširším výběrem na trhu

Rohlik.cz startuje grilovací sezónu s ultimátním výběrem letních surovin. Připravil si pro své zákazníky výběr steaků z lokálních farem, klobásky od vyhlášených řezníků, čerstvou zeleninu od regionálních pěstitelů, pečivo z řemeslných pekáren, a to vše za skvělé ceny. Nabídka zahrnuje i vychlazená piva, sudová piva nebo vína či brikety, abyste byli plně vybaveni na grilovací … Rohlík.cz otevírá grilovací sezónu s nejširším výběrem na trhu

Nepálský kuchař vařil tak skvěle až se dostal do Ostravy. Zkuste jeho momos. Zvládá i milovanou dršťkovku

Nepálský kuchař Tamang Prem Bahadur pochází z himálajské vesničky nedaleko základního tábora u Annapúrny, který se nachází ve výšce 4130 metrů nad mořem. V nedalekém hotelu Himalaya začínal kuchařskou kariéru, která ho zavedla i do základního tábora na Mount Everestu. Nakonec doputoval až do Čech. Annapúrna je se svými 8091 metry desátou nejvyšší horou světa. … Nepálský kuchař vařil tak skvěle až se dostal do Ostravy. Zkuste jeho momos. Zvládá i milovanou dršťkovku

Novinky

ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/1FXU26Is3FRzzXLFoR57DPRs0tT1MJ6Ht/view

Sladká revoluce VE ZNAMENÍ CUKRU A KOŘENÍ

ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/1bMtakf9iDjb3upvc3oM5niQUe5TyvaN9/view

Ve finále Monin Cupu zvítězil velmi snadný drink

Prague Cocktail Week V rámci závěrečného eventu premiérového Prague Cocktail Weeku proběhlo ve smíchovském Gabriel Loci i finále soutěže, která cílí na mladé barmany a barmanky do sedmadvaceti let. Nejlépe zadání letošního Monin Cupu, v němž se míchaly drinky na téma Low is More, v očích poroty naplnil třiadvacetiletý Adam Bohuněk z pražského baru Bugsy’s. Vítězství mu vynesl … Ve finále Monin Cupu zvítězil velmi snadný drink

Potěšte nejlepší kuchařky na světě. Dárky ke Dni matek pro milovnice gastronomie

Oslava nejdůležitějších žen našich životů se blíží, tak ji neprošvihněte! Den matek letos připadá na 12. května – je ideální čas vybrat dárek, který vaší mamince vykouzlí úsměv na tváři. Miluje vaše maminka gastronomii? Baví jí zkoušet nové recepty, listuje ráda kuchařskými knihami a užívá si společné chvíle u stolu? Nebo je prostě „jen“ nejlepší kuchařka a chcete jí … Potěšte nejlepší kuchařky na světě. Dárky ke Dni matek pro milovnice gastronomie

Chřestové rendez-vous v podnicích Together

Špargl, asparagus, hromový kořen či vrabčí tráva. Všechny tyto názvy označují jednu rostlinu, a to chřest. Tato superpotravina a afrodiziakum v jednom by neměla na jaře ve vašem jídelníčku chybět. Pokud chcete vyzkoušet neotřelé chřestové kombinace, vyrazte do podniků gastroaliance Together. Ochutnat budete moct například chřestový mini mac s ragú z kalamár, tvarohové knedlíky s … Chřestové rendez-vous v podnicích Together

Konec knedlíkům. Vyměňte je za ty asijské. Zkuste dim sum a jiné knedlíčky všeho druhu podle šéfkuchařky

Knedlíčky dim sum jsou doslova synonymem pro asijský street food. U nás se bohužel takové stánky vyskytují jen zřídkakdy, spíš v rámci gastronomických festivalů. Můžete si na ně aspoň zajít do restaurace, protože dnes už se dim sum na menu objevují častěji. Pokud zrovna žádný šikovný podnik v okolí nemáte, nebo si chcete otestovat svoji … Konec knedlíkům. Vyměňte je za ty asijské. Zkuste dim sum a jiné knedlíčky všeho druhu podle šéfkuchařky

V úkrytu elixíru mládí, okolo réva a chmel

ZDROJ: https://drive.google.com/file/d/1byPFo1YYJYq1EQrOfebqEirvsWn9U4oC/view

Obří mexická restaurace? Bude to nejodvážnější podnik Together, říká Petřík

Na pražskou gastromapu přibude nový ambiciózní podnik pro čtyři sta hostů. „Řekli jsme si, že si ještě jednou vyhrneme rukávy,“ nastiňuje velké plány David Petřík z Together a vysvětluje, proč staví restaurace jako nízkonákladovou leteckou společnost. Bruxx, Sia, Vinohradský parlament, Cukrář Skála, Brambory, Bistro Sisters, ale také silná cateringová síť, mimo jiné pro Pražský hrad. Skupina Together … Obří mexická restaurace? Bude to nejodvážnější podnik Together, říká Petřík