Bistro Sisters

Chceme šéfkuchaře, který pije pivo, říká spolumajitel restaurace Sia David Petřík

|

David Petřík a Viktor Kaplan provozují již sedm restaurací. „Sázíme na velikost a stabilitu, proto máme provozovny velké. To by pomohlo ustát možný příchod krizového období, kdy klesne kupní síla a malé podniky krachují,“ říká David Petřík v dalším dílu pořadu Recept na úspěch. Podívejte se. Gastronomická skupina Together provozuje restauraci Sia, cukrárny Cukrář Skála, restaurace Bruxx a Vinohradský Parlament, … Chceme šéfkuchaře, který pije pivo, říká spolumajitel restaurace Sia David Petřík

FOOD & FITNESS

|

ZDROJ:https://media.monitora.cz/pdf-preview/2182/72749121-4ae23061821a10b5f892/

Together otevírá další bistro Sisters ve Spálené

|

Together otevírá další bistro Sisters ve Spálené Gastronomická aliance Together otevřela ve Spálené ulici další pobočku bistra Sisters. Na rozdíl od Dlouhé se specializuje na rohlíčky. Gastronomická aliance Together rozšiřuje portfolio svých podniků. K restauračním značkám Vinohradský Parlament, Bruxx, Sia, Cukrář Skála přidává další bistro Sisters. Novou pobočku otevírá ve Spálené ulici 16 v Praze. Na rozdíl od Dlouhé, kde se prodávají chlebíčky severského typu, … Together otevírá další bistro Sisters ve Spálené

Vznikla pobočka „chlebíčkového“ bistra Sisters, zaměřená na rohlíčky

|
Vladimír Čech

Vznikla pobočka „chlebíčkového“ bistra Sisters, zaměřená na rohlíčky   Nedaleko pražské Národní třídy ve Spálené ulici 16 otevřeli majitelé gastronomické aliance Together David Petřík a Viktor Kaplan druhé bistro Sisters. Narozdíl od Dlouhé, kde prodávají chlebíčky severského typu, ve Spálené jsou k dostání domácí rohlíčky vycházející z tradičního paukertovského základu studené kuchyně. Sortiment sestává z vlašského salátu, klasických pomazánek a … Vznikla pobočka „chlebíčkového“ bistra Sisters, zaměřená na rohlíčky

Zimní gastrotipy

|

Zimní gastro tipy: Brunch bez dětí, indonéská kuchyně i minimalistická jídla Nasi goreng od kuchařů z Bali a západní Indonésie, brunche pouze pro dospělé nebo úplně nová restaurace Hanzu. I v zimě se můžete těšit na spoustu dobrého jídla a pití. Server Lidovky.cz přináší pár tipů na originální gastroakce. Chlebíčky jinak Kousek od Národní třídy … Zimní gastrotipy

SNOVÁ jízda

|

ZDROJ:https://media.monitora.cz/pdf-preview/2182/72175091-66d318a21fb834893e9f/

Mixér: nové snídaňové prostory, indonéská kuchyně nebo průvodce tím nejlepším

|
Asijské kuře

Mixér: nové snídaňové prostory, indonéská kuchyně nebo průvodce tím nejlepším Restaurace Sia nabízí hostům indonéskou kuchyni Jiří Štift, šéfkuchař asijské restaurace Sia, která spadá do sítě podniků Together, připravil se svým asijským týmem týden indonéské kuchyně. Do 24. listopadu budou servírovat nejznámější indonéské pokrmy, jako je nasi goreng, pepes ikan nebo indonéský dezert martabak manis. Tematické … Mixér: nové snídaňové prostory, indonéská kuchyně nebo průvodce tím nejlepším

Ten nej chlebíček

|

ZDROJ: https://media.monitora.cz/pdf-preview/2182/71931365-ab88da605334b909ba99/  

EDITORIAL

|

ZDROJ:https://media.monitora.cz/pdf-preview/2182/71723958-89191fdcdb68f7c351ef/  

I chlebíčky jsou kuchařina

|
Vladimír Čech s chlebíčkem

Tradiční obložený chlebíček si lidé zamilovali za První republiky, kuchaři v Sisters ho pasovali na zážitek, který dokazuje, že se klasika dá pojmout jinak – aniž by ztratila tradiční formu a příchuť nejen české kuchyně. Jak se mění chlebíček i přístup k jídlu v pojetí Vládi Čecha?   Máte za sebou dlouhou praxi v restauracích i cateringu, proč jste se rozhodl … I chlebíčky jsou kuchařina

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.